Primeiro dia de fato em Uberlândia

Primeiro dia de fato em Uberlândia e o bom de vir para casa de pessoas estudiosas é que te encorajam a estudar também. Dois mestrandos em fase final, então tive que me render e fazer o que eu estava adiando, começar a pesquisar e a ler artigos para o meu da pós.

Esse é o casal que me aturará em terras mineiras... Tão queridos...
Eles são tão lindos juntos... dá gosto de ver...

Olha que detalhe bem legal para decorar sua casa... poster de banda/fotos da banda.

 

Detalhe da 'rosa dos ventos'...

No almoço, fizemos um frango a parmegiana que não deu tempo nem tirar a foto dele pronto... kkkkk

A tarde caiu a maior chuva aqui... algumas fotinhas, porque eu adoro fotos na chuva... =]

Aqui também tem uma plantinha bem diferente... quem aí já viu um pé de trevo? É ele mesmo, o trevo de 4 folhas do Pica Pau... hihhih Achei muito legal, nunca tinha visto... 

Bem legal neh?!

Mais tarde fomos para a aula de ginástica olímpica que Pirua (minha amiga) faz...

Parece ser bem legal e bemmm cansativa...

Saindo da aula, fomos ao shopping e depois casa! 

Bom gente, amanhã terá muito mais... chega mais uma do quarteto, vai faltar só MME (Isabela)... =/

Um dia ainda reuniremos todas de novo...

Boa noite, beijos e até amanhã...

Saga rumo a Uberlândia

Deixa eu contar para vocês minha saga rumo a ' Berlândia'... Primeiro de tudo, arrumar as malas e tentar não colocar o guarda roupa inteiro na mala. Pois é, eu disse na mala (no singular), só levei 1 para passar 7 dias, estou ficando boa nisso.

 

Foto 51/365

 Saí de João Dourado na quarta a noite, as 22:30 da noite de ônibus rumo a capital... Cheguei em Salvador as 6 da matina e fui para o aeroporto para ficar esperando o voo que seria as 14:05. Pois é, fiquei lá na internet, até que não demorou tanto quanto eu imaginei. Algumas fotos do aeroporto de Salvador...

 Meu café da manhã= Pão de queijo, empada de frango e suco de laranja.

 

Saindo de Salvador, fui para São Paulo - Congonhas... Cheguei lá as 16:45 e fiquei esperando até 18:35 para o próximo voo. Lá não tirei nenhua foto.. Saindo de lá, finalmente cheguei no aeroporto de Uberlândia, aí meus amigos foram me pegar...

Chegando em casa, nada melhor para me sentir em Minas do que um bomm pão de queijo (tão diferente do que eu comi em Salvador)...

Bom de maisssss esse pão de queijo... Vou tentar aprender...

Beijos...

Meu primeiro Yakissoba

Já contei a vocês que eu moro no interior neh!? Pois bem, aqui não tem nenhum lugar que venda comida chinesa, só quando eu viajo que posso desfrutar dessas maravilhas culinárias.. Mas... a vontade estava grande de mais, então resolvi colocar a mão na massa e tentar fazer um yakissoba.
Primeiro passo, procurar uma receita que não fosse muito difícil de fazer... Então vou compartilhar com vocês a que eu mais gostei, caso alguém se habilite a fazer..

Ingredientes:
- 500g de macarrão para yakissoba (2 pacotes e meio) cozido com 1 fio de óleo e sal;
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho;
- 1 xícara de chá de caldo de galinha (água quente com 1 caldo knorr dissolvido);
- 300 a 400g de filé mignon cortado em tiras (eu usei tanto o filé mignon quanto o frango);
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim (não encontrei isso aqui, então não usei);
- 4 cogumelos shitake frescos ou um vidro pequeno de champignon picados;
- 2 cenouras em palitos;
- 1 acelga picada;
- 1 couve-flor picada;
- 1 brócolis japonês picado;
- 1 pimentão verde em tiras;
- 1 pimentão vermelho em tiras;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 150 a 250ml de shoyo (ou molho pronto p/ yakissoba)
- óleo;
- Sal a gosto.

Modo de preparo
 Antes de qualquer coisa, comece picando todas as verduras. Depois corte e tempere a carne. Coloque a carne para fritar até sair o suco da carne. Depois acrescente a cenoura e refogue bem. Acrescente a couve flor ( que eu deixei uns 2 minutos antes na água quente), os brócolis, o shitake (ou champignos) e a acelga, misturando bem. Coloque o açúcar e mexa. Nesse meio tempo, coloque o macarrão para cozinhar. Depois despeje o shoyo na mistura da carne e acrescente o pimentão, misture e junte o óleo de gergelim. Ponha o caldo de frango e mexa em fogo baixo até engrossar um pouco. Depois do macarrão cozido, escorra e refogue o macarrão no óleo, fritando um  pouco. Depois vá misturando o macarrão na mistura da carne e pronto...

Olha a foto do meu.. estava muito booommmm gente!!! 

Beijoss...